Pranzo di Pasqua

Il 17 aprile, in occasione della Pasqua, il Gruppo Favalli ti propone un pranzo da condividere con i tuoi cari nelle nostre location vista lago!
Scopri i menù proposti e prenota subito un tavolo!

Menu di Pesce

Il fiore di zucchina fritto in tempura | crema di Grana Padano DOP
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L’uovo crock di pollastra | caviale Calvisius | salsa al Franciacorta Brut
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Gli gnocchetti di patate ratte | scampone arrostito
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I filetti di sogliola | asparagi verdi | brodetto al Lugana | noce e chips di capasanta
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La sfera di cioccolato Jivara 40% | pralinato di nocciole piemontesi | cremoso al Guanaka caramellato
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La nostra colomba artigianale
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Dolce sorpresa pasquale

€ 85 per persona (bevande non incluse)

Menu di Carne

Il fiore di zucchina fritto in tempura | crema di Grana Padano DOP
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L’uovo crock di pollastra | asparagi verdi e bianchi | cardoncelli
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I fagottelli di vitello “alla carbonara” | clorofilla di prezzemolo | salsa all’uovo
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Il capretto da latte arrostito cotto nelle bollicine profumato al rosmarino | polenta mantecata di Bedizzole
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La sfera di cioccolato Jivara 40% | pralinato di nocciole piemontesi | cremoso al Guanaka caramellato
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La nostra colomba artigianale
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Dolce sorpresa pasquale

€ 85 per persona (bevande non incluse)


Per info e prenotazioni:

030 999 5814 – prenotazione@aquariva.it

 

Scopri anche il menu di Il Rivale e BBay Bistrot!